社会工作者小黄最近被机构安排到居家养老服务项目中负责入户探访体弱老人的工作 小黄的督导老蔡有十余年服务老人的经验．在一次督导会谈中示范了接触体弱老人的技巧，包括不时轻轻接触老人的手和肩膀，表达肯定和关怀；说话时语速要慢，语调平缓，句子简单直接；发问时只提一个问题等 上述督导内容属于教导被督导者有关(　　)的知识