学校始建于1961年8月，由原凤阳初师改建为“凤阳农业机械化学校”，历经“安徽省农垦厅拖拉机驾驶员训练班”、“安徽省滁县地区五七农业机械化学校”等名称，1978年5月由安徽省农业机械管理局收回，命名为“安徽省凤阳农业机械化学校”，2003年更名为“安徽机电工程学校”，2005年被认定为“国家级重点中等职业学校”。2018年11月隶属于安徽省农业农村厅。2020年12月划归属地管理，隶属于滁州市人民政府，具体委托凤阳县人民政府管理。 学校事业编制91人，正处级建制，现有在职教职工62人，其中校领导3人（1正2副）；离退休人员52人（其中离休干部1人）。专兼职理论（实践）教师44人，本科学历39人。专业技术人员中副高级职称26人，中级职称12人；研究生学历5人（含专业硕士），“双师型”教师32人；省级专业头人1人，省级教坛之星6人。 学校校园面积53714.8平方米，各类教学用建筑面积约15160平方米，学生公寓面积约6800平方米，运动场所占学校总面积约20%，绿地面积占学校总面积约30%，各类文体活动场所设施初具规模。 学校开设机械、机电、计算机、社会文化艺术等各类专业11个，积极探索多渠道、多层次办学，目前在籍生约1200人，毕业生就业率稳定在98%以上。 学校重视校内实训基地建设，加大投入建设各专业实训基地，目前拥有实习、实训室35个，各类设备、设施基本齐全，各主干专业实习开出率100%，基本满足学生实习和技能训练的需求。