学校创办于1986年8月，校名为“全椒县第一高级职业中学”，2001年9月与全椒教师进修学校合并，同时承担全县中小学教师继续教育工作，2005年被省教育厅批准为“省级示范中等职业学校”。2008年6月更名为“全椒县职业教育中心”，同年被省教育厅认定为“安徽省首批合格县级职教中心”。2014年1月更名为“滁州市应用技术学校”。2017年7月，国家开放大学全椒教学点正式挂牌。至此，我校成为集中等职业教育、成人学历教育、教师继续教育、社会培训、岗位技能培训为一体的综合性职业教育机构。 学校党总支紧紧围绕“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这一根本性问题，落实立德树人根本任务，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，为地方经济发展、脱贫攻坚、乡村振兴、构建和谐社会服务。 近年来，全椒县委县政府高度重视职业教育的发展。新校区建设一期投入2.6亿，二期计划投入4亿元、占地158亩的建设项目已启动实施,目前在建工程包括学生公寓3幢、食堂1幢，占地36亩，总建筑面积27781.23 m2，总投资1.3亿元。二期续建工程已经立项，规划图已出，即将开始建设。学校开设机电技术应用等14个中专专业和3个五年一贯制专业，现有1个省级名师工作坊，2个省级示范专业，2个省级示范实训基地，87个专业实训室，真正做到“将课堂建在车间，将车间建成课堂”，力求每个学生都能学得一技之长。学校同时拥有智慧图书馆，注重学生全面发展。 学校现有学生数3632人，其中全日制在校生2768人，非全864。近年来，学校通过“五强五促”，强学校规划建设促办学方向明确，强标准建设促办学条件改善，强队伍建设促教师专业发展，强体系建设促学生专业成长，强机制建设促办学能力提升，教学质量稳步提升，对口高考升学人数逐年增加，技能大赛成绩斐然，近三年共获得3个国家级二等奖，10个国家级团体三等奖，6个省级一等奖，8个省级二等奖，10个省级三等奖。脱贫攻坚、乡村振兴、退伍军人培训和企业职工技能培训等方面成绩显著，2018-2021三学年度，年均培训3457人次。 学校先后获得安徽省绿色学校、安徽省“五四红旗团委”、安徽省信息化工作先进单位、滁州市足球特色学校、滁州市退役军人就业创业示范培训基地、全椒县双拥模范单位、全椒县教体系统先进基层党组织等荣誉称号。