凤庆县职业教育中心是凤庆职业教育的龙头学校。前身是凤庆县职业高级中学，创建于1983年9月，1992年9月认定为合格职业学校，1998年12月认定为省级示范性职业学校，2003年2月认定为省级重点中等职业学校。2005年8月教育综合改革，由凤庆县职业高级中学与凤庆县教师进修学校合并成立凤庆县职业教育中心。2006年2月被认定为国家级重点中等职业学校，是云南省文明单位、省级示范性教师进修学校、云南省贫困地区劳动力转移培训示范基地、云南省第226职业技能鉴定所，临沧市首批职业培训学校。现有教职工129人，其中在职在编111人（含工勤人员9人），特聘教师18人。在职教职工中，专业技术人员109人，高级职称38人，中级职称40人，初级职称23人；本科99人，教师学历合格率为94%。有省级学科带头人2人，市级学科带头人7人，县级教学能手各1人，有国家职业技能鉴定考评员28人，质量督导员3人。“双师型”教师55人。现有在校生27个教学班，现有各级各类学生3000多人人。开设有汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、学前教育、茶叶、酒店管理、餐饮、文秘等专业。其中茶叶专业为省级骨干专业，计算机和汽车运用与维修为市级骨干专业。2013年与云南开放大学联合办学，实现中高职一体化办学，现正在申报《云南开放大学凤庆县学习中心》。开设有汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、学前教育、茶叶、酒店管理、餐饮、文秘等专业。其中茶叶专业为省级骨干专业，计算机和汽车运用与维修为市级骨干专业。2013年与云南开放大学联合办学，实现中高职一体化办学，现正在申报《云南开放大学凤庆县学习中心》。学校占地100.57亩，建筑面积26418平方米，有藏书7.3684万册，各种报刊122种。学校建有实训实作大楼，有计算机500多台，拥有多媒体教室、云教室、汽车实训室、电子琴室、钢琴室、电子阅览室、语音室、电子电工电拖技能“四合一”实训室、计算机网络实训室、茶艺茶道实训室、客房服务实训室、餐饮实训室，有700亩杉木林等生产实习基地。学校坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的职业教育办学方针，坚持以办人民满意的职业学校为宗旨。根据“以德立身，以技立业，以言业行”的校训，逐步确立了“厚德强能、强化特色、精细管理、科学发展”的办学理念，形成了“以德立身，以技立业，以言立行””的校训、“严细、文明、求实、进取”的校风、“勤教、钻研、创新、奉献”的教风和“博学、诚信、求索、笃行”的学风。不断强化质量意识、特色意识，紧紧围绕全县产业发展和人才市场需求，做到培养目标面向市场、专业设置瞄准市场、技能鉴定紧跟市场、学员就业服务市场，实现学校办学有特色，专业设置有特点，学员技能有特长，以培训促就业，以培训促创业，为凤庆的经济发展、和谐社会作贡献。学校坚持“立足本县、面向沿海”的就业路子，实行“订单”办学和推荐就业，形成“出口畅、入口旺”的局面。在县内与滇红集团、六大茶厂、凤糖集团、第三幼儿园等签订校企合作协议，促进职业教育教学与区域经济社会发展和产业的紧密结合，省外与江苏友华电子、亿光电子、俊凌电子、广州建国人才有限公司签订校企合作协议。截止2016年共培养毕业生9256人，短期培训达50000人次。近4700多名毕（结）业生在当地就业，4500多名毕（结）业生被推荐到昆明、广东等地就业，毕业生就业率达95%以上。学校连续三届被命名为“省级文明单位”，被表彰为“全国模范职工小家”、“云南省职业教育先进单位”、“云南省教育教学质量优秀中等职业学校”、“全国中等职业学校就业安置先进单位”“新课程师资培训课题组先进单位”、“云南民族大学成人教育学院优秀函授站”、获临沧市人民政府“中等职业学校招生就业一等奖”；2008年获云南省首届黄炎培职业教育“优秀学校奖”;2010年9月被云南省教育厅、云南省人力资源和社会保障厅授予“云南省中等职业学校德育工作先进集体”2010年12月被云南省文明办、云南省公安厅授予“文明交通示范学校”称号；2011年3月被评为临沧市“名校”；2011年6月10日挂牌成立了“临沧市茶叶职业教育集团”；2011年9月被中共凤庆县委、县人民政府授予“现代化管理名校”。2012年11月被云南省教育厅、云南省民族事务委员会授予“民族团结示范学校”。2013年2月被云南省人力资源和社会保障厅认定为临沧市首批职业培训学校。2013年12月被云南省教育厅评为省级心理健康教育示范校，2014年4月被云南省教育厅云南省社会管理综合治理委员会办公室云南省公安厅表彰为“平安校园”；2014年被临沧市教育局认定为“百里边陲学校文明带建设工程示范校”。2016年被凤庆县委、凤庆县人民政府评委凤庆县第三轮禁毒人民战争“先进集体”。2017年被凤庆县绿化委员会、凤庆县“森林凤庆”建设领导小组命名为“森林学校”。2017年6月被云南省教育厅命名为“省级国防教育特色学校”。