广西轻工技师学院创建于1978年，隶属广西壮族自治区工业和信息化厅，是一所国有公办技工院校，是国家级重点技工院校、国家高技能人才培训基地、全国职业指导教学训练实验基地、自治区文明单位、自治区示范中等职业学校、自治区四星级中等职业学校。学院位于南宁市江南区石柱岭一路13号，现有石柱岭校区、五象校区、五象二校区三个校区，目前正在筹建六景校区，规划用地面积1225亩。学院现有在校生7100多人，教职工255人，具有高级职称43人、高级技师30人，国家技术能手2人、自治区技术能手6人。目前，学院设有机电技术系、商贸服务系、信息技术系、食品技术系、汽车技术系等五个教学系，开设了制糖技术、制浆造纸工艺、机电一体化技术、工业机器人应用与维护、物联网应用技术、无人机应用技术、电气自动化设备安装与维修、变配电设备运行与维护、数控加工（数控车工）、建筑装饰、建筑施工、食品加工与检验、烹饪、汽车装饰与美容、汽车维修、新能源汽车检测与维修、交通客运服务、酒店管理、网络与信息安全、计算机应用与维修、计算机网络应用、计算机动画制作、平面设计、环境艺术设计、市场营销、会计、服装制作与营销、电子商务、现代物流、幼儿教育等三十多个专业。建有国家级高技能人才培训基地1个，自治区级高技能人才培训基地11个，自治区示范性特色专业及实训基地3个，自治区技工教育重点专业4个。建立有自治区级职业技能鉴定所，基本覆盖校内专业（工种），可开展60个工种的技能鉴定与职业培训。教学条件既可以满足校内相关专业（工种）中级工、高级工和预备技师教学、实训需要，又能面向企业和社会进行高级工、技师职业培训鉴定，年均对外培训鉴定19000人上。学院以“严谨治学、全面育人，学生至上；打造特色、突出技能，质量至上；就业导向、创新发展，企业至上”为办学方针，围绕广西轻工行业产业发展办学，强化内涵建设，突出行业特色，不断深化产教融合、校企合作，推动企业深度参与协同育人，与区内外数百家大中型企业建立了长期稳定的校企合作关系，形成了面广、质高的毕业生就业网络。全国人大代表、来宾迁江糖业集团总经理覃增志，广西永鑫华糖集团有限公司总裁张永宁、副总裁何华柱等人，都是我院制糖专业的优秀毕业生。张永宁总裁领导的公司还被确定为国家工业临时储存食糖承储企业。学院办学四十多年，学院已发展成为一所办学规模大、办学水平高、教学质量好、设施设备全、校园环境美，在广西享有盛誉、全国知名度较高的技师学院。先后培养了技能人才、高技能人才6万余人，为广西区域经济发展和技工教育事业做出了重要的贡献。