吉林省畜牧业学校创建于1956年9月，为白城市教育局直属的公办中等职业学校、省级重点中等职业学校。原名为“白城地区农业学校”，1992年更名为“吉林省畜牧业学校”，上划省畜牧局管理。2000年8月，划归白城市管理。2001年，原白城农业机械化学校划并到我校，拓宽了学校财经及工科办学能力，优化了学校教育资源。建校半个多世纪以来，在省、市教育行政主管部门的正确领导下，学校全面贯彻党的教育方针，认真执行国务院发展职业教育决定，坚持面向市场培养实用型、技术型人才，已成为当地具有较强专业优势和鲜明办学特色的中等职业学校，为地方经济发展做出了重要贡献。建校以来共培养各级各类专业人才4万多名，广泛分布于全国各地。特别是2019年新班子组建以来，带领全校教职工积极谋划，锐意进取，笃行实干，不断改善办学条件，增设热门专业，开展合作办学，加强各项管理，学校和师生员工精神面貌焕然一新，大幅度提升了办学能力和办学水平，学校各项工作不断跃上新台阶。学校坐落在白城市三合路15号，校园占地面积9.1万平方米，建筑面积3.1万平方米。其中，综合楼建筑面积9097平方米，实验楼建筑面积4664平方米，学生宿舍楼建筑面积4502平方米，实训楼建筑面积5700平方米。校园水泥硬化操场1.1万平方米，其中篮球、羽毛球及排球场各种运动器材等占地0.35万平方米。教学和实训场所及配套设施完善，有图书馆，12个专业实验室、实习农牧场、实习动物医院、实习果园、水利与道桥综合实训中心和实习机电工厂等实训基地，可保障现有专业实践教学的基本需求。学校为农业部指定农业行业特有工种职业技能鉴定站。全国优秀教师姜德相的吉林省“技能导师工作室”在全省专业人才培养方面发挥了重要作用。我校畜牧兽医专业毕业生徐志博，成功入选“国家中等职业教育资助育人百名成才典型”，其事迹在2017年2月23日《人民日报》14版刊发。近三年来,共有16名学生在省、市职业技能竞赛中分别荣获一、二、三等奖。