乐山市沙湾职业高级中学是沙湾区唯一一所公办中等职业学校，乐山市重点职中，乐山市冶金机械职教集团牵头单位，乐山市专业技术人员继续教育基地，乐山市退役军人职业技能培训定点机构。现有学生1200多人，教职工80余人。学校秉承“崇德尚技、知行合一”校训，围绕“学生中心、课程核心、教师关键”工作导向，通过产教融合、校企合作、职普融通、中高职贯通，大力实施“升学+就业”“学历教育+技能培训”多元发展战略，为学生搭建成才“立交桥”。学校连年荣获乐山市中职学校教育质量一、二等奖，多次荣获乐山市中职学校技能大赛团体奖、乐山市青少年科创比赛团体奖，先后被评为“十四五”首批四川省中小学知识产权普及教育试点学校、四川省绿色学校、四川省五四红旗团支部、乐山市先进基层党组织、乐山市中职教育内务管理示范校、乐山市校风示范学校。