南京旅游营养中等专业学校地处秦淮河畔，是南京地区一所培养旅游、烹饪、商贸人才的全日制国家级重点中等专业学校。学校坚持“践行性差异教育，为每一位学生构建发展平台”的教育理念，确立了“培养具有国际视野的高技能人才”的办学目标，建立了“德行加技能”的人才评价体系，全力为学生铺就一条高品质就业之路。学校管理：学校把制度化管理和营造和谐人际分为完美结合起来，打造了一支富有朝气、通力协作的高效管理团队。学校实行封闭管理，让学生在严谨有序的环境下锤炼自律人格，幸福和快乐的情感体验已经成为学生校园生活的主旋律。专业建设：学校以烹饪营养、旅游服务、旅游商贸三大专业群为主干开设了近二十个专业，其中旅游服务类专业为江苏省品牌专业，烹饪营养专业为江苏省师范专业。学校拥有总价值近千万元的先进专业设备，建有省内一流的现代化烹饪综合实训大楼，国内一流的三维立体模拟导游室、模拟旅行社、插花房、中西餐厅实训多功能室、企划室、电子商务室、模拟收银室和AIC信息管理中心。师资建设：学校有专任教师97人，双师型教师达到专任教师68.6%；硕士25人，市学科带头人5人，市优秀青年教师4人。学校注重内涵建设，教师们的业务素养不断完善。一年来，在各级各类教学竞赛中，学校5位教师获全国大奖，8位教师获省级大奖，36为教师获市级大奖。校园文化：学校努力为学生创建积极向上的校园文化氛围，开展丰富多彩的校园文化活动，为学生提供了展示才华，发展个性的舞台，培养了学生的实践能力和创新精神，提高了学生的综合素质！学校通过每年的艺术节、展示了师生风采，弘扬了校园正气，活跃了校园生活，丰富了学生的课余活动。升学就业：学校在努力强化教育教学水平的同时，还开创性地为中职生打开了海外升学之门，现已与韩国又松信息大学、加拿大温士顿学院等签订了联合办学协议。此外，学校还积极谋求办学层次提升，开拓新的国内升学之路。目前已与南京工业大学、南京农业大学、扬州大学、南京化工职业技术学院、南京蓝鹰航空职业培训学校签订了联合办学协议、为学生提供了在国内接受高等教育的机会。近年来，学校与津30家国内信誉好、管理严、知名度高的企业建立了校企合作模式，学校还为学生出国就业搭建平台，目前已有数百名学生在美、英、法、加拿大、德、日、新加坡、澳大利亚、阿联酋、菲律宾等国家就业，部分学生已通过技术移民在海外创业。学校的实习率达100%，就业率达98%。