蒲城县职业教育中心始建于1996年，是一所国家级重点、省级示范中等职业学校。学校占地260亩，建筑面积4.8万平方米。经过多年发展，蒲城县职教中心已成为一所集中等职业教育、教师继续教育、社区教育、全民学习、农村劳动力转移培训为一体的教育培训中心。目前学校共开设数控技术应用、音乐表演、服装设计与工艺、电子技术应用、西餐烹饪、计算机应用、电子商务、焊接技术应用、增材制造技术应用等九个专业。近年来，我校积极创新办学模式，开展集团化、校企合作联合办学，先后与大连思美娅服饰有限公司、北京好利来有限公司、陕西万方汽车零部件有限公司等企业联合办学，被陕西省“温暖工程”办公室授予项目定点学校。近三年来向社会输送各类技术人才2000余人，毕业生就业率达98%以上，深受社会及家长的一致好评。职教单招考试中，2016年本科上线11人、2017年本科上线27人、2018年本科上线58人、2019年本科上线77人、2020年本科上线45人，连续五年本科上线人数位居全市中等职业学校第一。蒲城县职教中心坚持质量立校，育人为本，“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，以“面向社会，面向市场，培养适应社会经济发展的实用型和技能型人才”为目标，不断提高办学水平和办学质量，得到家长和社会的认可。学校先后被表彰为“陕西省德育工作先进集体”“陕西省教育系统先进集体”“陕西省平安校园”“陕西省卫生先进单位”“渭南市职业教育工作先进集体”“渭南市文明校园”“渭南市安全工作先进集体”“渭南市德育工作先进集体”“蒲城县高考工作先进集体”“蒲城县安全工作先进单位”“先进基层党组织”“目标责任考评先进单位”；并通过陕西省“现代农业职业教育发展工程示范县”“双高双普”“社区教育实验区”“教学诊改”等多项工作的评估验收。