湘西经济贸易学校创办于2008年，由原来的湘西民族财会学校、州民族交通职业中专学校、州机电工程学校、州粮食职工中专学校合并组建而成，是由州政府主办、州教体局主管的一所全日制公办中等职业学校。学校2010年并入湘西民族职业技术学院后，依托高职托管，实行“一个窝子、两块牌子、两个层次、一套人马”，实现人权、事权、财权等相统一的共建共管共享的中高职教育协调发展、统筹并进的管理体系。学校是湖南省示范性中等职业学校、全国第三批现代学徒制试点单位、国家级首批“1+X”证书制度试点单位。与湘西职院融合办学以来，学校占地169.8亩，建筑面积69526.80平方米，总资产8636.73万元（不含房产）,?校内实训基地设备总值630万元。现有教职员工67人，专任教师64人，全日制在籍学生947人，毕业生对口升学率达71%，就业毕业生初次就业率为100%。目前，本校开设专业10个，涵盖农林牧渔、装备制造、轻工纺织、交通运输、电子与信息、财经商贸、旅游7个大类。与湘西职院建成国家级非遗传承人群研培校、全国青年创业实践基地、省级师资培训基地、省级乡村振兴人才培养优质校，建成国家级民族文化传承与创新示范专业1个、骨干专业3个、现代学徒制试点专业1个、“1+X”证书制度试点专业1个、湖南省楚怡优质中职专业（群）1个、省级一流特色专业群1个、示范性职教集团1个、现代学徒制试点专业3个、“1+X”证书制度试点专业14个，年开展社会培训近4000人次。俞正声、王晨、严隽琪等党和国家领导人曾先后到学校与湘西职院视察，对学校立足湘西、服务民族地方经济社会发展给予了充分肯定。