学校始建于1979年，是省部级重点公办学校、省示范性中等职业学校、中国餐饮业著名品牌院校、吉林省烹饪名校、长春市民满意职业学校。烹饪和电子商务专业被长春市教育局评为示范性专业。2014年学校与吉林省国家电子商务产业园共同打造省内唯一网店创业型技能公办学校。学校拥有设备先进、环境一流的教学场所，在教学中注重实训教学，突出学生的技能培养、潜能的开发和创新素质的养成。学校师资力量雄厚，多年来师生参加全国、省、市级大赛获金、银牌共200多枚。良好的办学声誉和较高的社会知名度，使我校的毕业生供不应求。学校与长春、北京、大连、青岛、苏州、珠海、深圳等城市多家单位建立了稳固的校外实习和就业基地。